DAS GOLD DES NORDENS

Schon 150 g Beeren pro Tag zaubern gute Laune und schenken und jede Menge Extra-Energie

Säuerlich, saftig, supergesund: Die Stachelbeere ist vielseitiger, als so mancher vielleicht denken mag. Wie sie nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Küche und Garten bereichert

DÜRFEN WIR VORSTELLEN?

Diese Woche: Sanddornsaft

Süße Versuchung aus dem Sommergarten

Mit der Reife der schwarzen Holunderbeeren beginnt der Frühherbst – zumindest im phänologischen Kalender, der die Natur als Taktgeber nimmt und uns einen Strauch voller Magie schenkt.