Kalte Kartoffeln und Reis zur Linsensuppe – Ernährung, die wirklich guttut

Das große Interview mit Dr. Matthias Riedl

Satter, schlanker, muskulöser: Diese smarten Rezepte mit einer Extraportion Eiweiß aus Dr. Matthias Riedls Buch „Gamechanger Protein“ sind eine Geheimwaffe für mehr Gesundheit und ein verlässliches Wohlbefinden

Die besonders zu Ostern beliebten fertig vorgekochten Eier können es mancherorts in sich haben. Und mit »es« sind hier lebensgefährliche Keime gemeint.

Nicht nur zum Festessen ein Genuss: Der farbenfrohe Kohlkopf gehört öfter auf den Tisch, denn er begeistert mit Geschmack und liefert uns viele gesunde Nährstoffe – zum Beispiel auf Flammkuchen, als Beilage oder im Salat

Der Alleskönner in der Küche schmeckt, macht satt und glänzt pochiert oder als Hauptrolle in Pfannkuchen & Co.