Nano- WUNDER

Man nehme erntereife Trauben aus der Pfalz, transportiere sie nach Berlin und lasse sie dort zu Wein fermentieren: Mit dieser neuen Philosophie will das Start-up Nature’s Calling feine Weine in der Großstadt zugänglicher machen.

Allein in Deutschland gibt es über 1500 Brauereien, die Bier herstellen. In einem komplexen CHEMISCHEN PROZESS wird aus Gerste, Hopfen, Hefe und Wasser das beliebte alkoholische Getränk

Nein, nicht Bayern – eine kleine Stadt westlich vom Harz gilt als die Wiege aller Bockbiere, wie wir sie heute kennen. Eine Tour durch Einbeck zeigt warum.

Ja, warum eigentlich nicht mal Ferien bei der Flasche machen? Denn da, wo Lieblingsweine und Whiskys herkommen, urlaubt es sich oft besonders schön. Und: Man ist direkt an der Quelle! Die Cosmo-Crew hat sich durch die verschiedenen Destinationen getestet (und getrunken) …

Als es in Ottenhofen keine Kneipe und kein Café mehr gibt, greifen sie durch: Sie kaufen die alte Schmiede, bauen sie in Eigenregie aus – und eröffnen eine ganz besondere Weiberwirtschaft! Unsere Reporterin Jana Henschel war da – und begeistert

Witzdelikatesse Anders als bei den britischen Fish ...