Dubai: Einmal alles, bitte! Die Boom-Stadt ist zu einem Eldorado der Spitzenköche geworden, Restaurants und Bars, Cafés und Imbisse bieten kulinarische Erlebnisse auf allerhöchstem Niveau. MERIAN-Autor und Fotograf Olaf Deharde ging auf Entdeckungstour und brachte die besten Genuss-Adressen mit

Bei würzigem Grill-Geruch nach mariniertem Fleisch, Gemüse und Würstchen läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Dazu gibt’s bunte Beilagen und das Beste: gegrillten Nachtisch

Von außen unscheinbar, fast wie eine Kneipe, der Besitzer ist kauzig. Dennoch reisen Gourmets aus aller Welt nach Novigrad. Das Damir & Ornella ist der authentische Gegenentwurf zur modernen Haute Cuisine. Ein Besuch.

ALLES VEGETARISCH

KÖSTLICHE URLAUBSKÜCHE Die österreichische Bestsellerautorin Dr. Sherin Kneifl hat eine Schwäche für die Balearen-Insel. Eine Liebe, die durch den Magen geht

Elphi, Bunker, Hafencity: Die Hansestadt zieht aktuell viele Besucher an. Aber ihr wahres Herz schlägt woanders. Autorin Julia Meyerdiercks, eine waschechte Hamburger Deern, verrät Geheim-Tipps …

Salzige Brise & Zitronenduft: Mit unseren Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen verwandeln Sie Ihre Küche in ein authentisches Hafenrestaurant am Mittelmeer