Anouchka Gerlach und ihr Bruder Gregor führen das Familienunternehmen Seaside Hotel Collection. Ob an Land mit dem Luxusresort .HERE oder auf dem Wasser mit den Riverside Luxury Cruises. Die Philosophie: maßgeschneidert, exquisit und einzigartig. Ein Erfolgsrezept.

Auf kaum frequentierten Nebenrouten von Lissabon durch den fruchtbaren Alentejo mit Weinbergen, Kornfeldern und Olivenplantagen. Vorbei an megalithischen Kultstätten und römischen Altertümern bis zu den Felsenlandschaften und traumhaft schönen Stränden der Algarve.

Liebe geht durch den Magen, sagt man. Auch die zu einem Urlaubsort! Wir stellen Ihnen fünf Regionen in Europa vor, die eine Genießer-Reise wert sind – weil es hier die saftigsten Zitronen, ganz besondere Kräuter, tollen Käse oder sensationelles Olivenöl gibt. Am besten lässt man sich bei einem Kochkurs in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen

THOMAS FREBEL HAT EINE STEILE KARRIERE GEMACHT. VOM JUNGKOCH ZUM KULINARISCHEN DIREKTOR DES WELTBERÜHMTEN RESTAURANTS NOMA

Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ

Saudi-Arabien baut seine Küste massiv aus. Bis zum Jahr 2030 sollen 80 neue Luxus-Resorts entstehen. Yacht-Eigner können schon heute festmachen. Ein Blick in eine Region, die sich neu erfinden will, um die Karibik abzulösen.