CONCEPTS

Im ältesten Gasthaus der Stadt serviert man die modernste Cuisine Deutschlands! Und vor allem eins: tierisch gutes Gemüse

UNSER KOCH DES MONATS

Wenn Bananensorbet auf Tour geht, ist das nicht der Name einer neuen Band, sondern eher die Hitsingle eines Kochstars, der am anderen Ende der Welt ein Gastspiel gibt. Merian-Autorin Eva Biringer war beim Liveauftritt dabei

Diese Stadt ist alles andere als gewöhnlich, sondern eine Metropolen-Spezialität aus Big Business, Hochkultur und dem Wissen, dass auf dem Boden der Tatsachen Gutes gedeiht. Und das schmeckt man

Schweden im Januar ist Ruhe, Kultur und Genuss zugleich – entdecken Sie mal eine ganz andere Seite Skandinaviens – sie werden begeistert sein!