UNSER KOCH DES MONATS

Egal ob asiatisch, italienisch oder indisch, Laura-Kolumnistin Pia Ehrlich liebt internationales Essen. Bloß bei der Zubereitung gibt es manchmal Probleme.

Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten

Culinary Lab im Gourmethotel Rote Wand

Spannende Geschichten, kulinarische Neuheiten und Hotelempfehlungen für die italienischen Momente in Ihrem Leben