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ATELIER
✯ TABLE FOR ONE ✯
In einem Dorf in den Juli
Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe
Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.
Die Köche des Elsass machen derzeit in ganz Frankreich von sich reden, nicht zuletzt, weil sie kreativ und nachhaltig mit der Tradition umgehen. Und Besucher finden ausgerechnet in dieser so lange umkämpften Grenzregion dank hübscher Dörfer mit Bar und Boulangerie ein Stück heile Welt
Eigentlich wollten sie im liebevoll sanierten Häuschen bei München gemeinsam alt werden. Wie Anke und Lars Mrasek (58 und 52) das Inselglück fanden
Wir haben ein Paradies für Tiere entdeckt: Am Eichenberg bei Familie Innauer. Hier gibt’s nicht nur den schönsten Ausblick auf den Bodensee, sondern auch beste Eier
3 mal 3 Sterne! Der schwedische Ex-Fußballer beweist auch in seinem neuen Restaurant in Dubai, dass Qualität immer siegt