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✯ TABLE FOR ONE ✯
Oder wie aus dem puren Geschmack von Lebe
Das Gute liegt so nah – zumindest für unseren Autor, der eine kulinarische Reise durch seine Heimatstadt machte. Legendärer Backfisch, Koch-Virtuosen und Kneipen-Pioniere überzeugten ihn: Hamburg ist sehr viel sinnlicher als sein Ruf
Johann Lafer hat sein Herz an Hamburg verloren. Und immer, wenn er an der Elbe ist, besucht er eines seiner Lieblingslokale. Sie stehen für kulinarische Vielfalt und beständige Qualität in der Hansestadt
Wie entsteht ein Bordmenü? Wir haben Johann Lafer bei der Entwicklung der einzelnen Schritte begleitet und festgestellt: Es ist eine Langstrecke!
Neueröffnung im Fokus Von Antonia Aust Dach-Oase ...
MUTIG, KREATIV – UND WEIBLICH
Mit unseren geschmackvollen Ideen rund ums Schnippeln, Brutzeln und Genießen wird die Outdoor-Küche zum Hotspot.