Eingeschleppte Tiere und Pflanzen richten vielerorts beträchtliche Schäden an. Einige Neuankömmlinge haben jedoch durchaus kulinarisches Potenzial. Lässt sich so manches Problem vielleicht einfach wegessen?

Von der Quelle bis zum Forggensee rinnt, strömt und stürzt der naturbelassene Lech durch stetig wechselnde Landschaft. Immer an seiner Seite: der Lechweg mit seinen herrlichen Ausblicken. Unser Autor ist ihm gefolgt.

Die fliegenden Fische sind ein tolles Naturschauspiel im GOLF VON KALIFORNIEN

In ihrem neuen Buch beantworten Claudia Clawien und Jonathan Buttmann 33 Fragen zum Thema Langfahrtsegeln. Die achte Frage betrifft den Proviant an Bord. Und gibt Aufschluß über den Titel.

Die fliegenden Fische sind ein tolles Naturschauspiel im GOLF VON KALIFORNIEN

Mit ihrem intensivem Geschmack krönen Walnüsse nicht nur den bunten Teller, sondern werden auch in herzhaften Gerichten zum knackigen Höhepunkt