UMARMUNG?

Deftig, dampfend und mit der gewissen Prise Liebe: Großmamas Eintöpfe machen satt und rundum glücklich

Frikadellen in Sahnesoße mit Zucchini und Tomaten • ...

Was wäre Ostern ohne Hefekranz, Osterkuchen und eine festliche Ostertorte? Genau, kein richtiges Ostern! Das Fest lädt ein, gemeinsam mit der Familie zu backen und zu genießen. Ihr könnt Euch selbst aussuchen, was dieses Osterfest Euren Tisch bereichern soll – kleine Hefekränze, Käsekuchen, doch eher eine Ostertorte oder lieber ein Osterkranz? Bei unseren Rezepten wird jeder fündig – wir wünschen Euch ein tolles Osterfest!

Unsere geliebten Klassiker schlüpfen zu Ostern in neue Frühlingsgewänder. So überraschen kleine Amerikaner als zuckersüße Küken und in der Biskuitrolle versteckt sich saftiger Karottenkuchen. Entdeckt außerdem unsere Funde für die Backstube

Jedes Jahr aufs Neue erobern knackige Möhren, süßer Kohlrabi und freche Radieschen unsere Herzen

Die Rezepte auf den nächsten Seiten vereinen aromatische Gewürze aus dem östlichen Mittelmeerraum mit frischen Kräutern. Dazu gesellen sich Dips, knusprige Falafeln und ofengeröstetes Gemüse. Traditionell werden Mezze, also viele kleine Gerichte, serviert und laden zum gemeinsamen Probieren ein. Dank frischer und ausgewogener Zutaten punkten sie mit vielen Nährstoffen. Scharfer Lammeintopf mit Paprika