Keine Angst vorm Brotbacken: Mit diesen Tipps und Kniffen gelingen frische Brote wie vom Bäcker auch zu Hause

Backtriebmittel sorgen dafür, dass Teig aufgeht. Aber nicht alle wirken gleich und eignen sich für jedes Gebäck

Getreide selbst vermahlen liegt im Trend. tina-Autorin Julia Meyerdiercks schwört schon seit einer halben Ewigkeit darauf – aus Überzeugung und Freude am Genuss

Schnelle Fladenbrot- Thunfisch-Pizza Pfannkuchen mit Schinken & Käse Gerollte ...

Selbst ist der Mann – und das HEIMBRAUEN der große Trend. Der Experte BODO WESTER erklärt, wie der erste Sud gelingt, welche Fehler zu vermeiden und welche Stile angesagt sind

Altes Brot wegwerfen? Auf keinen Fall. Wir feiern Restefeste und geben Altbackenem eine zweite Chance