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Zu den Nachtschattengewächsen gehören Süßkartoffeln und Topinamb
Koch-Ideen rund um den Globus
Wir lieben sie – die gute alte Kartoffel. Während wir in der Alltagsküche mittlerweile gerne schnell zu Nudeln oder Reis greifen, sollten wir der Kartoffel doch wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Denn sie ist vitaminreich, hat kaum Kalorien, enthält wenig Fett und liefert wertvolles Eiweiß – und das Wichtigste: Sie ist unglaublich vielseitig und unkompliziert in der Küche einsetzbar! Lasst uns gemeinsam die Kartoffel feiern!
Erdäpfel – schon allein der Name klingt nach Wärme, Gemütlichkeit, wie ein Versprechen. Was die tolle Knolle kulinarisch draufhat und wie vielfältig sie ist, verraten wir euch in unseren genialen Rezepten
Das Motto des Kartoffelkombinats:
Hilfreiche Infos und wertvolle Anregungen für alle Bereiche des Lebens
Gemüse für die Ernte im Spätherbst und im Winter