LandGenuss (eingestellt)
6. September 2018
LandGenuss widmet sich mit einer Vielfalt an regionalen und saisonalen Rezepten und tollen Deko-Ideen der bodenständigen Landküche. Wir zeigen, wie sie natürlich gastlich & voller Liebe kochen!
...Mehr lesenArtikel aus dieser Ausgabe
Allgäuer Genusslandschaft
Tatar vom Gallowayrind mit Bärlauchblütenkapern, Crème fraîche und Feldsalat*
Sanft gegarter Kabeljau mit Kürbispüree, Pfifferlingen und eingeweckten Stachelbeeren*
Salat von alten Tomatensorten mit Kamillenöl, Rettich und Zucchini*
So schmeckt der Norden
Rote-Bete-Blätterteig-Häppchen
Überbackene Gnocchi mit Wirsing
Putenbrust in Honig-Senf-Soße mit Reis
Zwetschgenkompott mit Zimtschaum
Tischchen deck dich!
Rinderrouladen mit Kartoffelpüree und Wirsinggemüse
Spa und Wellness à la Bodendorf
