MUST-HAVE der Woche

Eintauchen in die Natur, in die Wald-Atmosphäre mit ihren wertvollen ätherischen Ölen. Pilze-Sammeln hat etwas erholsam Meditatives. Auch die Gesund-Faktoren der Pilze tun wirklich Gutes!

Ob gesammelt oder gekauft – diese Herbstgabe gehört jetzt unbedingt auf den Speiseplan

Darf’s gern öfter geben:

Sie sprießen nicht nur im Wald, sondern jetzt auch auf unseren Fensterbänken, Sofas und an den Wänden: Pilze in allen Formen und Farben. Glauben Sie nicht? Dann halten Sie die Augen offen, denn wir zeigen Ihnen magische Gewächse, die den Märchenwald direkt zu uns nach Hause zaubern!

Leise rascheln die Blätter, zwischen Moos und Wurzeln blitzen kleine Schätze hervor – und unser Korb füllt sich mit duftenden Pilzen. In der Küche verwandelt sie der Monsieur Cuisine in puren Genuss

Welche Arten sind essbar? Wann ist Vorsicht geboten? Experte Jurisch klärt auf