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Welche Arten sind essbar? Wann ist Vorsicht geboten? Expert
Eintauchen in die Natur, in die Wald-Atmosphäre mit ihren wertvollen ätherischen Ölen. Pilze-Sammeln hat etwas erholsam Meditatives. Auch die Gesund-Faktoren der Pilze tun wirklich Gutes!
Lenßens Kolumne exklusiv in tv Hören und Sehen
So lassen Sie Edelpilze im Garten sprießen
Ob gesammelt oder gekauft – diese Herbstgabe gehört jetzt unbedingt auf den Speiseplan
Leise rascheln die Blätter, zwischen Moos und Wurzeln blitzen kleine Schätze hervor – und unser Korb füllt sich mit duftenden Pilzen. In der Küche verwandelt sie der Monsieur Cuisine in puren Genuss
Schon der feuchte Sommer bescherte eine reichliche Pilzernte. Wer jetzt im Herbst neben der Speisekammer auch die Speicherkarte füllen will, erhält hierfür einige fruchtbringende Tipps.