Er ist die perfekte Kombination aus Tradition und Genuss: reich an Vitaminen, voller Aroma und vielseitig wie kaum ein anderes Wintergemüse

Kräftig, nährstoffreich und voller Geschmack: Wintergemüse liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die unser Immunsystem stärken und Energie spenden. So werden die oft unterschätzten Klassiker zu wahren Gesundheitsstars der kalten Jahreszeit

Dieses Mal: Blumenkohl

Kichererbsen sind kleine Nährstoffwunder . Sie versorgen Körper und Geist mit Energie, stärken Herz und Verdauung und wirken wie ein Power-Schutzschild gegen Krankheiten

F eldsalat, auch bekannt als Rapunzel, Ackersalat oder ...

Lauch oder doch eher Porree, Winterlauch oder Breitlauch? Egal, wie ihr die weiß-grünen langen Stangen nennt, es ist immer dasselbe gemeint. Das vielseitige Gemüse wird das ganze Jahr über geerntet und verkauft, aber speziell im Winter essen wir gerne Lauch. Lauch punktet mit einem milden süßlichen Geschmack, der sich vielseitig einsetzen lässt. Wir haben den Lauch 3-mal unterschiedlich zubereitet – viel Spaß beim Nachkochen!