Pseudogetreide im Überblick

So lecker und dabei rundum stärkend für unseren Körper: In Nüssen und Samen stecken jede Menge Vitalstoffe

Getreide – mal nicht zum Essen, sondern als Power-Pflege

Dr. Matthias Riedl verrät in diesen Rezepten aus seinem Buch „100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung“, wie Sie mit minimalem Aufwand den Einstieg in ein maximal fitteres Leben starten können

Er ist ein kleiner Täuscher. Sieht aus wie Reis, schmeckt fast so, ist tatsächlich aber ein Sumpfgras-Samen. Forscher haben das Gesund-Versprechen von Wildreis aufs Korn genommen . Und sind begeistert

Tanken wir mit z. B. Overnight-Oats oder einer herzhaften Stulle Power für den Tag

Salate bieten eine ideale Kombination aus frischen Zutaten, bunter Vielfalt und einem hohen gesundheitlichen Nutzen