Pseudogetreide im Überblick

So lecker und dabei rundum stärkend für unseren Körper: In Nüssen und Samen stecken jede Menge Vitalstoffe

Getreide – mal nicht zum Essen, sondern als Power-Pflege

Dr. Matthias Riedl verrät in diesen Rezepten aus seinem Buch „100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung“, wie Sie mit minimalem Aufwand den Einstieg in ein maximal fitteres Leben starten können

Er ist ein kleiner Täuscher. Sieht aus wie Reis, schmeckt fast so, ist tatsächlich aber ein Sumpfgras-Samen. Forscher haben das Gesund-Versprechen von Wildreis aufs Korn genommen . Und sind begeistert

Ob für den Muskelaufbau, eine lang anhaltende Sättigung oder einen gesunden Lebensstil – Protein ist ein unverzichtbarer Nährstoff. Hier erwarten Sie sowohl hochwertige tierische als auch pflanzliche Quellen, die nicht nur Ihren Bedarf optimal decken, sondern auch geschmacklich überzeugen. Entdecken Sie kreative Gerichte, die zeigen, wie vielseitig und köstlich eine ausgewogene Ernährung sein kann!

FOTOS: SHUTTERSTOCK, ISTOCK.COM/EGAL Eiweiß ist weit mehr ...