Gluten Free

12 July 2024

Bereits seit sieben Jahren begeistert Gluten Free mit geprüften glutenfreien Rezepten. In der neuen Ausgabe finden Sie unter anderem Rezepte für eine kunterbunte Gemüseküche, Ideen für veganes Fingerfood und ein sommerliches 3-Gänge-Menü inklusive Planungshilfe für einen stressfreien Abend. Freuen Sie sich außerdem auf abwechslungsreiche Kastenbrote ohne Hefe, coole Wrap-Ideen und Köstlichkeiten mit Heidelbeeren aus Trudels Küche. Wer noch Unterstützung beim glutenfreien Backen benötigt, findet eine Übersicht mit Backkurs-Anbietern. Einer davon ist Konditormeister Jörg Hecker, der im aktuellen Backinar erklärt, wie man typische Fehler bei der Zubereitung von Rührteig vermeidet. Außerdem stellen wir im Test süße Riegel vor, die ein beliebter Snack on the go sind. Viel Spaß beim Lesen und Genießen!