... GEHT AUS!

15 December 2023

RUHRGEBIET geht aus! 2024 Seit über einem Jahrzehnt schon erforscht RUHRGEBIET geht aus! jährlich die kulinarische Metropole Ruhr. Nach der Corona-Krise zeigt sich die Szene erholt, das Niveau steigt stetig! Auf 116 Seiten stellt das Hochglanzmagazin in Wort und Bild aufregende Neueröffnungen und spannende Konzepte vor. Die Genussorte der Region werden von erfahrenen Experten empfohlen. RUHRGEBIET geht aus! 2024 enthält über 160 kulinarische Adressen, darunter gleich 25 brandneue Empfehlungen, die es unter die besten Restaurants der Region geschafft haben. In Bestenlisten, geteilt in zehn Küchenausrichtungen, sind die exzellentesten Genussorte aufgezählt, folgend ausführlich besprochen, eingeordnet sowie fotografisch edel präsentiert. Von den Michelin-Stern-Tempeln der Region über Geheimtipp-Asiaten, klassischen Nobel-Italienern bis zu angesagten vegetarischen und veganen Ideen. Vom Fine Dining bis zu Fancy Fast Food. Das Magazin ist treuer Begleiter bei der sich stetig stellenden Frage, das passende Restaurant für gewisse Anlässe zu finden – ob für den Alltag oder den besonderen Moment. Reportagen berichten vom neuen südamerikanisch beeinflussten Fine-Dining-Restaurant „Teko“ in Essen, von der einflussreichen Stadtmarketing-Kampagne „Geschmackstalente“ in Dortmund, von der Renovierung der Michelin-gekrönten Ratsstuben in Haltern und der sagenhaften brandneuen „Kantine“ in Bochum. RUHRGEBIET geht aus! 2024 ist ideale Inspiration, die Metropole Ruhr kulinarisch immer wieder neu zu entdecken.