... GEHT AUS!

26 October 2021

Mehr als 230 kulinarische Adressen auf 140 Hochglanz-Seiten: Der Genuss-Standort Dortmund lebt und vibriert. Der traditionsreiche Restaurantführer DORTMUND GEHT AUS! liefert den aktuellen Rundum-Überblick für Gastronomie und Kulinarik. Von der Leistungsfähigkeit und Genussdichte Dortmunder Ausgehmöglichkeiten zeugen nicht zuletzt die gleich drei neuen Michelin-Sterne, die Dortmund zur Gourmet-Stadt Nummer 1 im gesamten Ruhrgebiet machen. Im Magazin findet der Leser aktuell recherchierte Informationen und Berichte zu Restaurants, Fancy Fast Food, Kneipen, Bars sowie Wein- und Feinkost-Adressen. Nicht fehlen dürfen die nach Kategorien sortierten Ranglisten, inklusive der jeweiligen Top 5 der besten Restaurants nach Küchenausrichtungen. Reportagen und Interviews zeigen, dass nach den Wirren der Pandemie die Gastronomie Schrittmacher ist. Reportagen berichten etwa von der Neueröffnung des Dortmunder Sternekochs Michael Dyllong, von der Innovationskraft junger russischer Küchen und von der sozialen Kraft der Wiedererweckung der Gastronomie in den urbanen Stadtteilen. Profund und professionell recherchiert, in schönen Bildern verewigt. DORTMUND GEHT AUS! 2022 ist ein nach dem Restart unverzichtbares Kompendium für Genießer in und um Dortmund. Es erzählt über die Sterneküche und den veganen Snack, über die Bezugsquelle eines Edel-Burgunders bis jener eines angesagten Rums. So können Sie erst lustvoll lesen und dann einfach besser ausgehen!