Diät
1 Pfund weniger pro Tag
Die besten Zutaten gegen Übergewicht kommen jetzt direkt aus dem Garten. Mit vielen Schlankstoffen schmelzen sie Fettreserven an Bauch und Hüfte
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1Rosmarin regt an Schmale Blättchen mit starker Wirkung: Bitterstoffe unterstützen die Arbeit von Leber und Galle, steigern dadurch die Umwandlung von Nahrungsfett in Energie. Das ätherische Öl Borneol regt Durchblutung und Kreislauf an, verbessert den Sauerstofftransport zu den Zellen und zündet dort die Brennöfen.
2Minze bremst Appetit Der intensive Duft zeigt es: In der Minze stecken sehr viele ätherische Öle! Sie wirken über den Geruchssinn direkt auf das Gehirn und fördern dort die Produktion von Botenstoffen, die das „Satt“-Signal senden. Heißhunger auf Süßes verschwindet sofort, und die tägliche Essmenge verringert sich von ganz allein.
3Petersilie beschleunigt Perfekt für schnelle Erfolge auf der Waage: Als Vitamin-C-Wunder (160 mg pro 100 Gramm) wirkt Petersilie wie ein Stoffwechsel-Turbo, befördert Fett aus den Speicherzellen in aktive Muskelzellen. Mit dem
Mineralstoff Kalium entwässert und entgiftet das Kraut außerdem sanft, befreit von Wasserpfunden.
4Salbei stabilisiert Frisch ausgezeichnet: Das Kraut mit dem intensiven Aroma wurde 2023 zur „Arzneipflanze des Jahres“ gewählt. Ihre Gerbstoffe hemmen Entzündungen und wirken gegen schlechte Bakterien. Neue Studien zeigen außerdem, dass Salbei den Blutzuckerspiegel senken kann. So wird das Dickmacher-Hormon Insulin gebremst, die Fettverbrennung läuft optimal.
5Basilikum entspannt Lieblingskraut mit Doppelwirkung: Unter Druck schmelzen keine Pfunde, weil Stresshormone befehlen: „An die Reserven klammern!“ Basilikum beruhigt mit seinen ätherischen Ölen die Nerven und entspannt auch Magen und Darm. Im Relax-Modus verlangt der Organismus weniger schnelle Energie, verarbeitet die Nährstoffe besser, hat mehr Lust auf Bewegung und verbrennt mehr Kalorien.
Morgens
100 g reife Erdbeeren grob würfeln und zusammen mit 2 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1/4 TL Vanillepulver und 10 klein gezupften Basilikumblättern pürieren. 30 g kernige Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. Püree und Flocken unter 150 g Magerquark (0,2 %) heben. 50 g Erdbeeren würfeln und darauf anrichten. 265 kcal; 24 g E, 3 g F, 35 g KH
Bei Lust auf ein pikantes Frühstück einfach Tomaten mit Basilikum und Pfeffer pürieren.
Vormittags
Blättchen von 2 Zweigen Rosmarin abzupfen (sollte 2 TL ergeben). Mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durch
