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Schätze der Natur
Von wegen nur klein mit Hut: Qualitäten wie ein hoher Nährstoffgehalt, Aromen-Reichtum und Vielseitigkeit bringen Champignons jetzt groß raus
Auch zu viel drinnen? Dann nichts wie raus ins Grüne! Denn kaum etwas hat so große Heilkraft wie die Natur und ihre Schätze. Wie wir sie nutzen und in unseren Alltag integrieren
NEUES AUS DIRK MANNS PFLANZENREICH
ZARTE TEXTUR, GROSSER GENUSS
JOSEPHIN MEYER Food-Expertin Die Fachredakteurin und Ökotrophologin serviert ...
Warum sind Paprika hohl und Kohlrabi so schön prall? Damit man sie mit lauter Köstlichkeiten füllen kann! Diesen Sommer zählen die innere Werte von Gemüse