Die schwedische Esskultur hat viel mehr zu bieten als Köttbullar und Graved Lax. Das auch Husmanskost rockt, beweist Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodfotografin Ingrid Hofstra. Hier kommen echte Klassiker mit Geschmack, Seele und skandinavischem Wohlfühlfaktor.

STATT SATT Jürgen Rüttgers (März 2000): »Kinder statt ...

Vor über 80 Jahren eroberte Pippi Langstrumpf von hier aus die Welt: Wie im Buch entzückt die Region mit kleinen Dörfchen und Küstenglück

Nicht nur Dänemarks Küsten sind ein Paradies für Seekajaker. Jörg Knorr ist einmal quer durch das Königreich gepaddelt – mit gehörig Rückenwind!

22. AUGUST

Eine der größten ostdeutschen Marken steht auf der Kippe. Um die Spreewaldgurke zu retten, entlässt der Chef nun fast alle Mitarbeiter