2 Heißluftfritteusen von Panasonic
Wie aber sehen Gemüse, Fleisch, Fisch & Co. am Ende des Garens aus? Wir stellen im Weiteren ein paar Speisen vor, wie sie sich von uns aus dem Modell heraus servieren ließen. Was wir aber ausdrücklich voranstellen wollen: Die vielen Garmenüs des Modells erlauben das schnelle, simple und vor allem sparsame Garen vollkommen verschiedener Speisen. So kann dieses Modell bspw. das Grillen von Fleisch und Fisch ebenso problemlos verwirklichen wie das Garen von Pizza, Pommes usw. Doch auch wundervoll-süße Schmankerl wie Cupcakes, Brownies uvm. kann man in dem Modell ausbacken.
PIZZA | 10–12 min | 180 °C
Grandios: Auch Pizzen von überschaubarer Größe kann man prima in dem Garraum des Modells ausbacken. Wirklich ansprechend wurden sie im Garmenüs PIZZA mit einer Temperaturprogrammierung von 180 °C: Ein Großteil der Pizza ließ schon nach ≈ 10–12 min ein schönes Goldbraun erkennen, ohne dass sie auch nur in Teilen schon schwarz wurde. Gerade auch der Boden war am Ende des Garens knusperndkross. Will man ein solches Garresultat im Backrohr erzielen, so muss man ≈ 10 min mehr einplanen, ebenso wie ein langwierige Vorheizphase. Durch dieses eindrucksvolle Tempo ist auch der Verbrauch sehr viel maßvoller: Einer der vielen Vorteile eines modernen Air Fr yers.
POMMES FRITES | 20 –24 min | 180 °C
Pommes wurden im Garmenü POMMES FRITES vorbildlich und ließen sich nach nur ≈ 20–24 min schon servieren. Hier kann die Größe der einzelnen Pommes einspielen. Am Ende knuspern die Pommes während des Genusses wunderbar vor sich hin, sodass sich annehmen ließe, dass sie vorher doch in einer Wanne aus heißem Öl waren. Wie wirksam die Technik des Modells darin ist, eine einheitliche Temperatur im Garraum zu erreichen, kann man auch prima erkennen: Schließlich lassen die Pommes von allen Winkeln aus ein schönes Goldbraun erkennen: Hellere Stellen sind wirklich sehr rar. Das ist vor allem aus dem Grunde so eindrucksvoll, dass man den Garkorb während eines Garprogramms nie hervorholen und „shaken“ muss, um die Pommes neu in ihm zu verteilen.
TOAST | 4–6 min | 200 °C
Ein Grilled Cheese Sandwich amerikanischen Stils ließ sich von uns im Garmenü TOAST prima ausbacken. Nach ≈ 4–6 min bei einer Temperaturprogrammierung von 200 °C haben wir schon wundervolle Grillaromen wahrnehmen können, wobei es sicherlich eine Sache des persönlichen Geschmacks ist, wie viele Grillaromen das Sandwich am Ende vorweisen soll. Der Cheddar, der in unserem Grilled Cheese Sandwich vorhanden war, schmolz auch in vollem Maße. Was auch prima ist: Man kann Grilled Cheese Sandwiches nach Geschmack variieren, also bspw. auch Brie, Gruyère uvm. verwenden. Will man aber andere Sandwichscheiben verwenden, so muss man evtl. die Gardauer anpassen – so kann bspw. ein Brioche sehr viel
