Haltbare Tomaten-Vielfalt

T o maten im Sommer sind die süßeste ...

Zu viele Äpfel oder Gurken gekauft? Kein Problem, Obst und Gemüse lassen sich leicht konservieren

Bunt, gesund und einfach lecker – diese Rezepte sind immer ein Hit. Denn das Gemüse kommt jetzt erntefrisch, höchst aromatisch und voller Vitamine auf den Teller. Gefüllt wird natürlich gemeinsam!

Im Supermarkt findet man das farbenfrohe Gemüse das ganze Jahr über. Wie man es anbaut und wie köstlich man damit kochen kann, verrät uns Marianne Aigner vom Naturland-Hof Aigner in Reisbach.

Tipps, die Umwelt und Geldbeutel schonen

Einkochen, Trocknen, Fermentieren, Tiefkühlen …