Nach Hafer-Cappuccino und Kokos-Matcha erlebt Kuhmilch gerade ein Comeback. Was das für Gesundheit, Umwelt und Tiere bedeutet – und welche „Latte“ wirklich am besten ist

Nährstoffreicher Genuss

Abnehmen kann so einfach sein

Thema der Woche: Eiweiß für den Stoffwechsel

Manche schwören auf das tierische Produkt, andere auf die pflanzliche Alternative. Doch wie gut sind die beiden?

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