UNSER KOCH DES MONATS

Seit 100 Jahren versorgt AKI von Hamburg-Altona aus die Welt mit bestem Kaviar. Chef Markus Rüsch holt das Luxusfood vom Sockel und setzt auf Trendprodukte

Die zart schmelzenden Rogen von Stör, Lachs oder Forelle machen aus jedem Gericht ein luxuriöses Festessen

Lassen Sie sich von Spitzenköchin Sophie Bonnet inspirieren

Alle an einem Tisch, wie schön! Im Winter gibt es viele Anlässe, Freunde und Familie mal wieder einzuladen – nicht nur an Weihnachten. Unsere Menüvorschläge sind vegetarisch, so dass alle gemeinsam genießen können

Clever bedeckt garen Gemüse, Fleisch und Fisch besonders zart und sind dabei auch noch ein echter Hingucker für Fans knuspriger Krusten