Asiatische Fusionküche

Chinesische Küche mit Anspruch und dazu Spitzenweine aus Deutschland: Drei Restaurants vereinen das Beste aus zwei Welten. Wie gut Riesling zu Chili und Ingwer passt, erlebt man in Lübeck, Berlin und München

Sie sind würzig-scharf, mit reichlich Gemüse besonders bunt und dabei noch fix gemacht – ideal für die Feierabendküche

Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip

Wir lieben Gerichte aus der hohen Pfanne: viel Gemüse, toll vorzubereiten und fertig in weniger als 40 Minuten

Macht was her Putenfilet mit Chicorée ...

Grenzen trennen? Für die Kulinarik im Saarland gilt das nicht. Nirgendwo sonst in Deutschland profitieren junge Kochtalente so sehr von der Nähe zu Frankreich. Und manches Gastro-Konzept hier könnte wegweisend sein