Der Gastronom THE DUC NGO hat die Deutschen die asiatischen Küchen lieben gelehrt – mit uns spricht er über Erfolg, kulinarische Wurzeln und seinen Traum vom Stern

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UNSER KOCH DES MONATS

Lassen Sie sich von Spitzenköchin Sophie Bonnet inspirieren

„Das war ein grandioses Fest!“ Diesen Satz möchte jede Gastgeberin gerne hören! Aber wie stellt man die Gästeliste, ein Menü, und die Deko am besten zusammen? PETRA hat sich Tipps von Event-Profis geholt …

Wenn Bananensorbet auf Tour geht, ist das nicht der Name einer neuen Band, sondern eher die Hitsingle eines Kochstars, der am anderen Ende der Welt ein Gastspiel gibt. Merian-Autorin Eva Biringer war beim Liveauftritt dabei