Kleines Land mit weitem Horizont

Weingüter 1 Weinberghof Fritsch Karl ...

Eine junge Generation bringt neue Ideen in den Vinschgau. Für Wanderer bietet die Gegend beste Voraussetzungen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.

Die Stadt an der Rhône gilt als die Genussmetropole Frankreichs. Und die Köche halten das Erbe der Kochlegende Paul Bocuse lebendig: Sie feiern das Essen – sowohl in schicken Toprestaurants als auch in den traditionellen quirligen Bouchons

Fischlandschaft mit Zukunftspotenzial – von Mittelfranken bis zur Oberpfalz

Seit Edip Sigl ins Chiemgau und damit in die Heimat seiner Frau gezogen ist, glänzt seine Karriere wie nie zuvor. Trotzdem bleibt er im Restaurant „es:senz“ im Resort Das Achental auf dem Boden, geerdet durch fangfrische Renken und schmusende Wagyu-Rinder

In seinem Nürnberger Restaurant „etz“ verarbeitet Felix Schneider die Produkte der Landschaften ringsum – und wahrt damit kulinarische Vielfalt und Erbe