Wenn Bananensorbet auf Tour geht, ist das nicht der Name einer neuen Band, sondern eher die Hitsingle eines Kochstars, der am anderen Ende der Welt ein Gastspiel gibt. Merian-Autorin Eva Biringer war beim Liveauftritt dabei

Designer-Boutiquen, feine Restaurants, traditionelles Handwerk, coole Concept-Stores und atemberaubende Architektur – Mailand hat viele Facetten und erfindet sich doch immer wieder neu. Bald kommt der Hype um die Olympischen Winterspiele dazu

UNSER KOCH DES MONATS

CONCEPTS

Ein tief verwurzeltes Kraftzentrum und eine der grünsten Inseln Kroatiens ist sie schon lange. 2026 wird die Kvarner Bucht, in der sie liegt, europäische Kulinarik-Destination – und Lošinj hat großen Anteil daran

GIOIA = TIEFE FREUDE, DIE AUS SICH SELBST ENTSTEHT