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CHEF’S TABLE
Witzdelikatesse Anders als bei den britischen Fish ...
Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75
Lassen Sie sich von Spitzenkoch Christian Ruß inspirieren
Aber mal anders, denn wir servieren statt Gans eine zarte und aromatische Entenbrust – Ihre Gäste werden ins Schwärmen kommen!
VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt
Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!
