Der Minimalist

Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.

Die Basis ist für alle Produzenten dieselbe: beste Milch. Was sie daraus kreieren, schmeckt – zehn Manufakturen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Jede Woche neue Produkte, praktische Tipps & Tricks, raffinierte Rezepte und interessante Infos für Sie

Lassen Sie sich von Landfrauen inspirieren

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Teil 2 Salatgenuss Kein Gerüttel, kein Gefummel, ...