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BIODYNAMIE
Probieren Sie sich mal durch diese vielfältigen Wei
Alkoholfreier Wein schmeckt anders als Wein. Das liegt nicht nur an fehlenden Aromastoffen, sondern auch daran, dass Alkohol selbst die Wirkung bestimmter Substanzen beeinflusst.
Die Region um den Fluss Mosel ist weltbekannt für ihre Rieslingweine und ihre außergewöhnliche Landschaft. Aber sie hat noch viel mehr zu bieten. Die Flusslandschaft birgt einen kleinen, unscheinbaren Schatz: Inmitten von mineralischem Schiefer, von viel Sonne beschienen, gedeiht der Rote Weinbergpfirsich.
Dieses Mal führt uns eine BESCHWIPSTE KULTUR-REISE in den Südwesten Deutschlands. Auf besondere Art und Weise bringt sie uns unserem beliebtesten Obst näher.
Wohlfühl-Sommer im Südosten
In der bayerischen Enklave am Bodensee zeigen junge talentierte Winzer, was sie können – sie nutzen das steinige Terroir für fabelhafte Weine und neue Rebsorten
Die Anforderungen an die Kleingartenlaube haben sich verändert: ...
