Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

UNSER KOCH DES MONATS

Es geht um Haute Cuisine, die Gastroszene und um die Wurst – unsere Empfehlungen im Februar

Der umtriebige Spitzenkoch The Duc Ngo aus Berlin hat sein erstes Kochbuch veröffentlicht: „Neue asiatische Küche“ – aus seinen zahlreichen Restaurants

Spannende Geschichten, kulinarische Neuheiten und Hotelempfehlungen für die italienischen Momente in Ihrem Leben

Das neue „The Jane“ in Antwerpen begeister t mit minimalistischer Eleganz sowie Raffinesse, gepräg t von japanischen Einflüssen