Es ist ein Universum für sich. Und fast täglich kommen neue Trend-Brote hinzu. Etwa mit Insektenmehl oder Urkörnern wie dem Waldstauden-Roggen. Mehr Klarsicht liefert dieser Brot-Guide mit Science-basiertem Gesund-Check

Nanu, haben wir etwa doch eine Fruchtzuckerallergie? Viele plagen sich mit ungeklärten Beschwerden herum – und ahnen nicht, dass der Übeltäter auf dem Teller lauert

Bio-Weidebutter zum Frühstück, Avocado-Bowl zum Lunch, Lachs am Abend: Fette sind gerade in aller Munde. Wie gut das dem Körper wirklich tut – und welche mehr Hype als healthy sind

Getreide selbst vermahlen liegt im Trend. tina-Autorin Julia Meyerdiercks schwört schon seit einer halben Ewigkeit darauf – aus Überzeugung und Freude am Genuss

machen uns Rohkost, Kräuter-Omelett oder Hirse-Porridge fit für den Tag

Beim Intervallfasten stellt sich oft die Frage: Was gebe ich meinen Körper in der Essphase? Die Ernährungs-Docs und Dr. Riedl haben die Antwort – mit diesen leckeren Rezepten aus ihrem Buch „Unsere Detox-Formel“ (ZS Verlag)