Für eine ausgewogene Veggie-Küche braucht es gar keine teuren Lebensmittel. Eine Handvoll Grundzutaten reicht völlig aus

Viele Zutaten lassen sich austauschen

Ballaststoffreiches Gemüse und jede Menge Proteine lassen keinen Platz für das gefürchtete Nachmittagstief

Die Hülsenfrucht wird oft belächelt, dabei strotzt sie vor Proteinen und darf ruhig häufiger auf den Teller, wenn man sich gesund ernähren will. Hier sind 4 Rezepte mit teils ungewöhnlichen Arten der Zubereitung. Erkennst du auf Anhieb in jedem Gericht die Power-Zutat?

Mehr Biss, mehr Balance, mehr Wirkung. Was wir essen, soll guttun und gut schmecken. Warum Ballaststoffe, Protein und Fett dabei eine immer größere Rolle spielen

Abnehmen kann so einfach sein