Mehr Nachhaltigkeit in die Küche zu bringen, klingt ans trengend – und ist vor allem teuer? „Ganz und gar nicht“, sagt Dr. Alexandra Achenbach. Mit ihren fünf einfachen Tipps können Sie Gutes für die Umwelt tun – und ganz nebenbei sparen Sie auch noch richtig Geld!
Tipp 1
Haben Sie schon mal den Begriff „Refurbished“ gehört? Frei übersetzt bedeutet das „aufpoliert“ und kann Ihnen helfen, bares Geld zu sparen. Refurbished-Geräte sind in der Regel Elektrogeräte, die als Versandrückläufer, als Vorführgerät oder nach dem Ablauf von Produktleasingverträgen ihren Weg zurück zum Händler finden und wieder weiterverkauft werden. Ein entscheidender Unterschied zu normaler Gebrauchtware ist jedoch, dass diese Küchenmaschinen, Stabmixer und Co. von Spezialist*innen technisch überprüft und instandgesetzt werden. Sie bekommen also zum einen ein generalüberholtes Produkt zum kleinen Preis, und zum anderen wird dadurch die Nutzungsdauer verlängert und die Menge an Elektroschrott reduziert. Refurbished-Produkte haben beim Kauf über einen Händler eine zwölfmonatige Gewährleistung und ein gesetzlich garantiertes Widerrufsrecht von 14 Tagen beim Onlinekauf.
Tipp 2
Eine tolle Alternative zum klassischen Konsum ist das Leihen und Teilen. Dabei werden Gebrauchsgegenstände wie Nudelmaschine, Messerschärfer oder Waffeleisen einfach gemeinschaftlich genutzt. Gerade für Küchenutensilien, die nicht täglich in Gebrauch sind, kann das eine tolle und nachhaltige Lösung sein, die Platz schafft und den Ressourcenverbrauch und die Umweltbelastungen deutlich reduziert. Bei privaten Leih-gemeinschaften innerhalb der Familie oder unter Nachbarn und Freunden gibt es grundsätzlich die Möglichkeit, zusammenzulegen und gemeinschaftlich zu kaufen oder sich abzusprechen und abwechselnd zu kaufen. Am Ende entsteht so ein breites Angebot, von dem alle profitieren. Eine wunderbare Möglichkeit, um nachhaltiger zu leben und zu sparen. Die Devise lautet: leihen, nutzen und zurückbringen, statt kaufen und in den Schrank legen.
Noch mehr Gelegenheiten, Ihren Geldbeutel zu schonen, sich besser kennenzulernen und die Gemeinschaft zu stärken, bieten Apps und Webseiten.
Tipp 3
Angebranntes aus Töpfen, Pfannen und von Kochplatten zu entfernen, ist nicht die beliebteste Aufgabe im Haushalt. Da
