Unterwegs mit der Apfel-Schatzsucherin

Schatztruhen der Artenvielfalt

Wo Rinder und Pferde in geringen Dichten grasen, etabliert sich oft eine reiche Tier-und Pflanzenwelt. Doch diese traditionelle Form der Viehwirtschaft ist aus der Mode gekommen. Leider, wie viele Fachleute finden. Eine Renaissance der »Wilden Weiden« könnte für wenig Geld einen großen Beitrag zum Schutz der biologischen Vielfalt leisten. Und das wäre nicht der einzige positive Effekt.

Obst, Nüsse, Beeren, Blätter und Blüten

Lust auf eine Landpartie? Bei dieser glätten sich die Sorgenfältchen fast von allein

Äpfel sind nicht nur lecker und verhältnismäßig günstig, sondern auch reich an Polyphenolen

Bäuerin Claudia zeigt Kindern, wo das Essen herkommt