Was bedeuten uns Ernten und Einwecken?

Frucht pur ohne Kühlung lagern

Jede Woche neue Produkte, praktische Tipps & Tricks, raffinierte Rezepte und interessante Infos für Sie

Oma war Expertin darin, die guten Schätze der Natur haltbar zu machen. Zum Glück ist Gemüse-Einlegen wieder Trend – und das Ergebnis superlecker!

Was uns die Natur jetzt schenkt

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Genuss aus dem Garten