Beerenzeit

Beerenstark!

Gut für Herz, Haut und Augen

Dieses Mal: Kirschen

Wenn die Beerenzeit beginnt, startet auch in der Backstube eine neue Saison: So bunt und fruchtig, so süß und spritzig geht es sonst selten zu! Es gilt, viele neue Rezepte auszuprobieren. Legen wir los!

Warum die heimische Frucht so gesund ist – und Fachleute sie sogar als regionales Superfood bezeichnen

Mächtiges Solitärgehölz, Wildobst, Futterpflanze, Heckenpflanze, Lauben-, Schirm- und Alleebaum, Spalierobst, darüber hinaus Lieferant gefragten Möbelholzes. Das alles kann die Maulbeere – und lässt sich dabei von Schaderregern kaum beeindrucken.