10 Hacks für die Backstube mit Thermomix®

Wir haben Lust auf Überbackenes. Dafür mixt der Thermomix® die Soßen, alles Weitere übernehmen Auflaufform und Backofen

Wir kochen einfache One Pots und testen dabei direkt die neuen Funktionen „Offenes Kochen“ und „Anbraten“ des TM7, um zu prüfen, bei welchen Gerichten sie den Unterschied machen und ob die Zubereitung auch mit anderen Modellen gelingt

Liebe Mixxerinnen, uff – 10 Jahre, was für eine Zeit! Die MIXX war unsere liebste Begleitung, aber ohne Musik ist alles NIX. Deswegen haben wir Euch, neben unseren Top-Ten-Rezepten, auch eine Top-Ten-Playlist zusammengestellt. Einfach QR-Code scannen und reinhören. Da werden Erinnerungen wach: superschöne Sommer, gemütliche Winterabende, heiße Partys, Freude, manchmal auch Sorgen, aber meistens eine tolle Zeit mit Freunden und Familie. Lasst Euch zurückführen zu wunderbaren Rezepten und Musikmomenten: Thermomix® an und loschillen …

Expertin Dési zeigt euch einfache Methoden für locker-leichten Reis aus Garkorb und Mixtopf – und wie ihr bis zu 750 g auf einmal zubereitet!

–5 Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test –

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.