Der Teigmodus des Thermomix®

Eiscreme, Sorbet, Softeis oder Frozen Yoghurt jederzeit zu Hause herstellen, davon träumen nicht nur Kinder. Wer eine hochwertige Eismaschine mit Kühlkompressor besitzt, kann ohne lange Planung Lieblings-eissorten kreieren. Mehrere unserer sechs aktuellen Testkandidaten haben zudem eine Joghurtfunktion.

Na, haben Sie sich auch schon eine Heißluftfritteuse zugelegt? In immer mehr Haushalten hält das praktische Gerät Einzug. Das Beste: Mit dem Airfryer können Sie nicht nur kochen, sondern auch fantastisch backen!

Duftende, warme Waffeln sind eine Leckerei, die sich mithilfe eines Waffeleisens schnell und einfach zu Hause zubereiten lässt. Wir haben drei aktuelle Modelle getestet. Zwei von ihnen können dank austauschbaren Platten sogar noch mehr als nur Waffeln backen. Das Dritte produziert die trendigen Bubblewaffeln.

Fix gerührt und easy abgewandelt, lassen sich aus dem Basis-Rezept viele neue Köstlichkeiten für die Kaffeetafel zaubern – da hat Langeweile keine Chance!

So schnell kanns gehen: Ein Griff in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe, und schon wird aus dem vorgefertigten Lagenteig etwas fantastisches Selbst(auf)gebackenes. Süß oder deftig? Sie haben die Qual der Wahl!

DIE BRITIN JO PRATT MACHT DAS MIT DEM NUN AUF DEUTSCH ERSCHIENENEN BUCH „THE FLEXIBLE BAKER“ MÖGLICH. SIE STELLT 75 REZEPTE FÜR KUCHEN, KEKSE, DEFTIGES GEBÄCK UND BROTE VOR. ZU ALLEN BIETET SIE GLUTEN-, LAKTOSE- ODER NUSSFREIE SOWIE VEGANE VARIANTEN AN.