Das Wintergemüse kommt überraschend vielseitig daher. Unter schwarzer Schale verbirgt sich ein aromatisches Geschmackserlebnis

Außen eher pfui, innen leuchtend gelb und hui: Im Ingwer stecken jede Menge Vitalstoffe, die vor allem gegen Erkältungen ihre Power auspacken

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Gabriele Reimer Food-Expertin Die Fachredakteurin und Ökotrophologin berichtet ...

Zimt bringt das gewisse Etwas in die herzhafte Küche und macht ganz nebenbei schlank, da es die Kalorien schon beim Essen stoppt

Mit ihrem intensivem Geschmack krönen Walnüsse nicht nur den bunten Teller, sondern werden auch in herzhaften Gerichten zum knackigen Höhepunkt