HIMALAJA-HONIG: wertvoll, rar und heiß begehrt

Eigentlich jagt der Bienenwolf ja nur für seine Larven. Dem süßen Nektar, den seine Beute zuvor gesammelt hatte, kann er jedoch nicht widerstehen ...

Bis 2000 Meter hoch weiden die Kühe auf den Allgäuer Berg wiesen. Die Arbeit der Alphir ten erhält die Landschaf t und ermöglicht eine wunderbare Käsevielfalt

Die Sommerheldin im Beet ist die Agastache mit ihren aparten Blütenkolben. Ihr Flor bietet Hummeln wie Schmetterlingen sehr viel Nektar, ihr duftendes Laub lässt sich in der Küche verwenden.

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Wie ein heimischer Tagfalter das Herz eines hartgesottenen Globetrotters berührte

Diese Woche: Sanddornsaft