Unsere große Rätsel-Welt

VERY BRITISH!

GRIECHISCHE WURZELN Food-Fotografin Elissavet Patrikiou stellt die traditionelle griechische Küche der Heimat ihrer Mutter Anastasia vor

Sie sind der Inbegriff des Sommers und unbeschwerter Kindertage: frisch gepflückte Beeren, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen, aus denen wir unvergessliche Obstkuchen backen

Nicht nur zwischen Nord- und Bodensee gedeihen leckere Beeren, die nun erntereif sind. Auch unsere Nachbarn schätzen sie und wissen, wie man damit hervorragend backen kann. Wir haben in Schweden, Dänemark und der Schweiz in die Backstuben geschaut.

So gelingt Ihnen die perfekte Weinschorle Fotos: ...

DIE BRITIN JO PRATT MACHT DAS MIT DEM NUN AUF DEUTSCH ERSCHIENENEN BUCH „THE FLEXIBLE BAKER“ MÖGLICH. SIE STELLT 75 REZEPTE FÜR KUCHEN, KEKSE, DEFTIGES GEBÄCK UND BROTE VOR. ZU ALLEN BIETET SIE GLUTEN-, LAKTOSE- ODER NUSSFREIE SOWIE VEGANE VARIANTEN AN.