Weltklasseküche

Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!

Fortschritt durch Kulinarik – Spaniens zweitgrößte Metropole ist in der Avantgarde zu Hause, auch beim Essen. Zugewanderte Köche verschmelzen globale Aromen und katalanische Rezepte zu einem faszinierenden Ganzen – das macht Spaß, ob bei Tapas oder Fine Dining

Mit viel Fleiß hat sich TIM RAUE zu einem der bekanntesten Spitzenköche Deutschlands emporgekocht – und seit diesem Sommer auch auf den Berliner Fernsehturm. Mit Rundumblick auf seine Heimatstadt gibt es dort nun Broiler, Soljanka und Schwedenbecher

TRÄUMEN SIE DAVON, MAL (WIEDER) IM STANGLWIRT ODER DEM BRENNERS ZU ENTSPANNEN? DAS GEHT AUCH BEI KLEINEREM BUDGET. BEI UNS ERFAHREN SIE, WANN DIE NÄCHTE IN TOP-HOTELS BESONDERS GÜNSTIG SIND

CORNELIA FISCHER haucht seit 2024 der legendären „Überfahrt“ am Tegernsee neues Leben ein und erhielt 2025 auf Anhieb einen Stern. Wie die 40-Jährige ihr Team mit Punkrock motiviert und was sie partout nicht ausstehen kann

Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für festliche Momente in euren Küchen