Held aus der Küche

Säuerlich, saftig, supergesund: Die Stachelbeere ist vielseitiger, als so mancher vielleicht denken mag. Wie sie nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Küche und Garten bereichert

Schon 150 g Beeren pro Tag zaubern gute Laune und schenken und jede Menge Extra-Energie

Mit seiner bunten Vielfalt sorgt er im Herbst für Farbe auf dem Tisch und begeistert mit kulinarischer Raffinesse.

DÜRFEN WIR VORSTELLEN?

Keine Ausreden mehr für geringen Obst-und Gemüsekonsum

Wer dem Schlechten auch etwas Gutes abgewinnen möchte, wird im Gemüsegarten fündig: Durch den Klimawandel gedeihen dort mittlerweile Arten, die sonst nur in anderen Kulturen verbreitet sind. Und manch vergessene Einheimische erleben ihre Renaissance.