Serie: Folge 85
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Beim Hausarzt // Alterszucker
Hdiese ganzen Medikamente. Seit Jahren muss ich sie schlucken.“ 58 Jahre alt ist der Patient, der vor mir sitzt. Er ist Automechaniker. „Ich weiß ja, dass diese Diabetes-Erkrankung nicht mehr weggeht. Doch haben Sie denn nichts anderes für mich?“ Er wirkt auf mich sehr entschlossen. Seit zwei Jahren kenne ich ihn. 2014 wurde ein „Alterszucker“ bei ihm festgestellt. „Ich verstehe, dass Sie die Tabletten nerven. Leider wird ein sofortiges Absetzen von Metformin und Empagliflozin aber schwierig. Beide Substanzen halten den Blutzuckerspiegel im Zaum und schützen zudem Ihre Nieren und Gefäße.“ Er entspannt sich ein wenig. „Heißt das, es gibt eine Möglichkeit, die Dinger irgendwann loszuwerden?“ Ich nicke. „Die gibt es immer.“ Er sieht mich erwartungsvoll an.
Diabetes-Werte mit Tricks senken
„Wenn Sie Ihr zu hohes Gewicht um 15 bis 20 Kilo gesenkt bekommen, können sich die Werte normalisieren. Das ist bewiesen. Intervallfasten kann Ihnen zum Beispiel helfen.“ Er schluckt. „Das mit dem Abnehmen versuche ich ja schon. Doch das dauert.“ Ich überlege kurz. „Gut. Dann lassen Sie uns nochmal über ein paar Life-Hacks Ihrer Ernährung sprechen. Wie steht es um Hafer-Tage?“ Er sieht mich ungläubig an. Das scheint ihm neu zu sein. „Im Monat essen Sie an zwei Tagen hintereinander nur Hafer. Morgens ein Porridge aus einer Kaffeetasse Haferflocken und drei Tassen Wasser. Gerne ein paar Beeren für den Geschmack drauf. Mittags und abends das Gleiche mit Gemüsebrühe und etwas gebratener Putenbrust. Bitte nur kalorienfreie Getränke einplanen. Das verbessert nachweislich die Insulinwirkung.“ Er schreibt es sich auf.
Zaubergewürze gegen Diabetes
„Kennen Sie den Stärke-Trick?“ Er schüttelt mit dem Kopf. „Sie kochen Reis, Kartoffeln oder Vollkorn-Nudeln und lassen Sie im Kühlschrank kalt werden. Dann nur kurz wieder erhitzen, wenn
