Unser Lieblingskaffee

EXPERTEN-RAT

Wir haben uns einem der schönsten Rituale beim Campen gewidmet: der Kaffeezubereitung. Vier simple Methoden – mit einem Hauch Barista-Wissen.

Die Ergebnisse überraschten selbst die Studienautoren: Anders als bisher angenommen, scheint Koffein das Herz von Menschen mit Neigung zu Vorhofflimmern nicht aus dem Takt zu bringen. Vielmehr hilft es dem Organ offenbar dabei, seinen Rhythmus zu halten.

Seelenschmeichler für kalte Tage

Katzen machen alles besser – auch Kaffee. Wenn Zibetkatzen die Früchte fressen, liefern die vorverdauten Bohnen ein besonders edles Gebräu. Jetzt gibt es Hinweise darauf, woran das liegt